Tips de dieta y ejercicio para perder peso

“Perder peso requiere sacrificio—¡Pero vale la pena!”, dice Luis R.

Tenía el colesterol alto, tomaba medicamento, era prediabético y necesitaba una máquina CPAP para la apnea del sueño.

Luis R.

Bel Air, Maryland

  • Estados de salud
  • Pérdida de peso

Consejos de Luis

Luis R., un técnico de 37 años de Bel Air, Maryland, había intentado muchas veces perder peso sin éxito. "Pesaba más de 140 kilos, usaba pantalones talla 52 y camisas XXXL", afirma". Estaba harto de estar gordo y que la gente me dijera que necesitaba bajar de peso por salud, pero eso solo me hacía sentir más frustrado. Sabía que para que diera resultado, tenía que ser decisión mía el querer vivir más saludablemente".

En enero de 2015, Luis hizo lo que muchos y se propuso bajar de peso. Pero nuevamente, intentó y fracasó. Durante los meses siguientes visitó doctores que le hicieron ver lo que su peso le estaba ocasionando a su salud. “Tenía el colesterol alto, tomaba medicamento, era prediabético y necesitaba una máquina CPAP para la apnea del sueño”. Algo lo hizo reaccionar y, en mayo, platicando con su esposa, hicieron un compromiso. Ambos mejorarían su salud y encontrarían maneras de perder peso. Y para ello, consiguieron un Fitbit Charge HR para cada uno.

Luis compró una caminadora y comenzó a usarla durante media hora por las mañanas. “No era fácil, me cansaba fácilmente, pero no me rendía”. Después, se inscribió en un gimnasio y comenzó a ir 2 veces al día. “Siempre me he levantado temprano, así que despertaba a las 4 AM para ir antes del trabajo, y saliendo pasaba nuevamente”. Pronto, a las caminatas les agregó inclinación y los 30 minutos se convirtieron en 45, y luego en 1 hora. Para aumentar el reto, Luis incluyó entrenamiento con pesas e incrementó su objetivo de 10 000 a 15 000 pasos al día.

Además del aumento de ejercicio vino un cambio radical en la dieta. “Acostumbrábamos la comida rápida o comer arroz y frijoles con una chuleta de cerdo para la cena, pero cambiamos a ensaladas, pechuga de pollo y verduras, como brócoli y zanahorias. Dejé de tomar cerveza y refrescos, y los cambié por agua”. Hacer todos estos cambios lo hizo más fácil. “Mi esposa y yo nos apoyamos todo el tiempo”, afirma. “Como cuando se frustró al inicio porque yo estaba perdiendo peso más rápido que ella, me aseguré de que se mantuviera motivada y no renunciara”. Y juntos han visto los resultados: desde que empezaron, él ha perdido 26 kilos y su esposa más de 14.

Lo mejor de los beneficios de bajar de talla (ahora es 44 de pantalón y XL de camisa), fueron las noticias de su doctor. “Mis niveles de colesterol son adecuados y ya no necesito los medicamentos. Además, dejé de usar la máquina CPAP. Antes estaba siempre estresado y cansado, ahora tengo tanta energía que me cuesta trabajo estar inactivo”, dice Luis. “Perder peso no es fácil. Debes hacer muchos sacrificios y requiere mucha disciplina, pero nunca me había sentido tan bien”.

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"Me encanta cenar, así que trato de desayunar y comer muy ligero”, dice. “Así puedo darme el gusto de comer un poco más al final del día".

ACOMPAÑA TUS RETOS

"Cada sábado por la mañana salgo con mi mujer a caminar 5 km en 45 minutos", comenta. "Ahora ella quiere entrenar para correr un 5K y yo voy a intentar hacerlo con ella".

LIMÍTATE A LAS ENSALADAS

"En mi trabajo hay una cafetería, pero yo solo voy a la sección de ensaladas", asegura. "Ni siquiera miro lo demás, porque no quiero pollo frito ni nada grasoso".

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"Me encanta cenar, así que trato de desayunar y comer muy ligero”, dice. “Así puedo darme el gusto de comer un poco más al final del día".

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