透過健康飲食及健走,向膽固醇說再見

毫不忌口的 Adam W. 體重逐漸失控,他決定好好減重

一切開始有了轉機,改變在我體內發酵中。9 月時,我減掉 23 公斤;12 月,又減掉了 34 公斤。我不用再服用降膽固醇藥物,而血壓也恢復正常。

Adam W.

威斯康辛州,沃帕卡市

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  • 減重

Adam 的建議

每當聽到 Fitbit 使用者實現目標,我們總是等不及與大家分享!Adam W. 化不可能為可能,他所達成的目標,遠超過原先預期的結果。他在一年內減掉 45 公斤,並成功降低膽固醇及血壓。以下是 Adam 的成功經驗談,一起聽他娓娓道來。

「我叫 Adam,今年 33 歲,住在舊金山灣區的費爾菲爾德。在 2013 年 4 月時,我設下減掉 45 公斤的目標。以下我將向各位分享,我如何達成目標。

人生總會有意外來攪局,我的體重曾飆到 115 公斤。三餐總是隨便吃的我,從未有時間或計劃去運動。在我兒子出生後的不久,我的體重開始爆增。他早產了六週,並罹患先天性心臟病。他在醫院待了 10 週後才回到家。

當時,我和妻子每天通勤到舊金山的兒童醫院,晚上時常睡在醫院。為了紓壓,我們毫不忌口,久而久之也變得不愛動。幾個月後,一想到孩子之後需要健康飲食及規律運動,我和妻子便決定自己必須先做好榜樣。四月份時,我們為自己選購 Fitbit One 和 Aria 體重計。

為了展開新生活,我先到醫院體檢。我的膽固醇指數為 240,血壓為 150/120,體脂肪百分比則為 50%。我開始運動,也從改善飲食著手,並要求自己每天走個 1.5 公里。這一切可說是大工程。這時我也開始做了我從未做過的事:計算卡路里。很快我就驚覺到,我燃燒掉的卡路里,一定要比攝入的還要多才行。我訂下目標,要自己每天攝取 1500 大卡,並消耗掉 2500 大卡。

接著,我終於踏上健康之旅。我第一週減掉了 7 公斤,當時真的好興奮!接著第二週後,連續三週都毫無進展。不過我意志堅定,無論如何都要減重。我每天開始走上 4.5 公里。還記得,8,000 步對我來說曾經遙不可及。但苦撐過去後,一切不再感到困難。

我的步數逐漸增加到 12,000 步、15,000 步,甚至是 20,000 步。卡路里的攝取及消耗量分別為 1,600 卡和 3,200 卡。此外,我開始慢跑 8 公里,還要求自己迅速爬完 20 樓層的階梯。我的體重果真起了變化,這實在相當鼓舞人心!我每個月都能減到 4.5 至 5.5 公斤。當然,有幾個月遇到瓶頸,只能減個幾公斤。但每天看著兒子胸口上的刀疤,便會不斷提醒自己,減重計劃刻不容緩。

從八月開始,我每個月都參加 5 公里路跑。我記得第一次在減了 15 公斤之後,跑起來仍然苦不堪言。那次花了 34 分鐘完賽,真是一大成就!我如同被打了一劑強心針。正當體重有了起色,連續假期便悄悄到來。每次放假,我就胖了 4.5 公斤。但我不斷消耗兩倍的熱量,每天也正常飲食。

我時常看著 Fitbit 數字面板,確認自己已達到當日目標。我並不是在減肥,或是訂定新年新希望;我是在為自己的人生努力。每逢過節,我的體重不再失控,我仍持續成功減重。十一月時,我開始看營養師。營養師的話點醒我,就我的健康指數而言,我每天應該攝取 2,100 至 2,400 大卡才行。因此,我每個月開始增加幾百大卡的攝取量。沒想到,我的健康指數竟然也有所提升。此時,我已有辦法一小時內跑完 9.5 公里並爬完 50 層樓。攝取了 2,000 大卡,我就會消耗掉 4,000 大卡。

一切開始有了轉機,改變在我體內發酵中。9 月時,我減掉 23 公斤;12 月,又減掉了 34 公斤。我不用再服用降膽固醇藥物,血壓也恢復正常。現在,我的膽固醇指數已降到 165,血壓也達到 115/75。我每兩週都會去捐血,因為我兒子每次動完手術都必須進行輸血,只要我的血小板夠強壯,他就能儘早復原。不過,前提就是我必須要夠健康。

平常,我幾乎都在我家附近的自行車道健走及慢跑。有一天,某家報社記者前來做車道的專題報導,我剛好接受採訪。隨後,我的故事和照片登上頭版。大家都說我的故事很勵志,身邊十幾位朋友也參考我的做法,開始健康飲食及運動。

常有人問我,我的祕訣是什麼。其實相當簡單:我會計算卡路里,注意飲食 (自己準備三餐,或只吃幾樣簡單的食物),並且每天運動。2 月 13 日,我終於達到目標。我在十個月內減掉 45 公斤。現在,我的體重 75 公斤,體脂肪百分比為 17%。我可以在 90 分鐘內輕鬆跑完 14 公里,每天平均走上 3 萬到 3 萬 5 千步。有一次,我在 Fitbit 的 Facebook 專頁留言,網友請我分享個人故事。雖然我的 Fitbit One 並非用來減重,但我能如此心無旁騖朝目標邁進,Fitbit One 絕對是最大的功臣。整天時時查看手機上的應用程式,讓我得以鞭策自己。

我希望能維持這樣健康的生活,並打算今年四月試試水溫,報名 1 萬公里的路跑比賽。我已開始進行訓練,準備迎接三月份人生第一場半馬。我預計未來三年內,能跑完全馬。

我的妻子目前已快減掉 40 公斤。她幾年前腿受了傷,因此每天只能走個 6,000 步。我們倆從未改變初衷,希望能成為兒子的榜樣。他絕不會看到自己的爸媽大啖垃圾食物,而是看到餐桌上的瘦肉與健康的蔬果。回首這趟健康之旅,我已成了家庭主「夫」,每次兒子回診與接受治療時,都是我一手負責照料。在所有的慢跑練習中,我總是推著他的嬰兒車跑。所以我相信,一路走來的旅程他已再熟悉不過了。

我有這麼厲害嗎?其實不然。我認為,不用花大錢大家就能辦到,但一定得投入可觀的時間。我們戒掉了看電視和吃高熱量食物的習慣,但這一切都值得,你我真的都做得到。不要只是「想」做而已,你必須破釜沉舟,從日常生活來改變才行。

從飲食著手

常有人問我,我的祕訣是什麼。其實相當簡單:我會計算卡路里,注意飲食 (自己準備三餐,或只吃幾樣簡單的食物),並且每天運動。

Adam 的建議

從飲食著手

常有人問我,我的祕訣是什麼。其實相當簡單:我會計算卡路里,注意飲食 (自己準備三餐,或只吃幾樣簡單的食物),並且每天運動。

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